セピア
Sepia

日本食とフランス料理からヒントを得た創作料理店

住所
Darling Park, 201 Sussex St., Sydney
エリア
タウンホール駅近く、サセックスSt沿い
電話番号
+61 2 9283 1990
営業時間
ランチ 金、土:12:00~15:00 / ディナー 火〜土:18:00~22:00 / 日、月曜定休日
レビュー
参考価格
4品コース:145AU$
フルコース:175AU$
更新日
2015/03/18

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 日本の趣を感じられる最高なレストラン

Sepia(セピア)はシドニーで最高のレストランとして
定評がある高級レストラン。
それもそのはず、あのなかなか予約のとれない
数々の美食家の舌をも唸らせるTetsuya’s(テツヤズ)
元エグゼクティブ・シェフ、マーティン・ベン氏と
豪州のシーフードの卸業界で有名なジョージ・コスティが
手がけるお店だ。
数々の受賞歴もあり、最近のものでは
シドニーを中心に発行している厳しい評価基準で審査されることで
有名なフードガイド誌「グッド・フードガイド2015」で
今年もハットを受賞し、評価されている。
昨年も”レストラン・オブ・ザ・イヤー”を獲得。
日本食とフランス料理からヒントを得た
“趣のある日本”がそっと感じられる素晴らしく繊細な料理を堪能できます。
今とても話題のレストランなので、予約を取ることをおすすめします。
予約はこちらのBOOK ONLINEからすることが可能です。