フリッジトリア
friggitoria

美味!イタリアンストリートスナックを手軽に!

住所
12 Bayswater Rd Kings Cross Sydney, NSW 2011
エリア
キングス・クロス駅
電話番号
+61 0416 066 352
営業時間
毎日営業
レビュー
参考価格
ピザ:9.0AU$
パンツェロッティ(揚げパン):8.5AU$
更新日
2015/03/29

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キングスクロスのイタリアンスナック

2015年3月、キングス・クロス駅の近くに
イタリアンフリットショップが新オープン!

フリット
ヨーロッパの揚げ物料理、フリット自体はイタリアンではないらしいです。

明るくモダンな店内と、
カウンター席とテーブル席があるので店内で味わう事も可能です。
ただし、陽気なイタリア人店主に話しかけられるかと。
ちなみに、たまたま取材に行った週がオープンした週だったらしく
席に着いた瞬間、陽気な店主のプレゼンがスタート。
滲み出る好い人感と濃厚なチーズを楽しみながら
やっぱりイタリアン英語聞き取りずらいなぁと・・・

パンツェロッティ(Panzarotti)

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ナポリピッツァの人気にも勝るとも言われているほどイタリア・ミラノで大人気の料理。一見パイのような見た目だが、ピザ生地で包まれたドライトマトとチーズ、刻んだベーコンを油で揚げた「揚げパンピザ」。
ピザ生地を割ると、濃厚でトロトロに溶けたチーズが…

一つ8.5AU$、一つで女性ならどっしりくるボリューム感ですが、
本店のお勧め料理らしい、あらびき胡椒と岩塩をかけてもらって
ぜひお試しを。

アランチーニ(Arancini)

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見た目がこんがりコーン?
円錐上の可愛らしい見た目のアランチーニという料理。
ひき肉の入ったトマトチキンライスとチーズが中に入った、
外はカリカリ中は熱々ホクホク、コロッケのような料理。

Wikipedia : アランチーノ

上からふりかける岩塩とブラックペッパーはデフォルトで
お好みでマヨネーズかケチャップが選べます。

さすがイタリア、濃厚のチーズが香るライスコロッケ。
上のパンツェロッティもですがチーズ好きな方は是非お試しを♪

ピザフリッタ(Pizza Fritta)

ピザフリッタというピザの生地を揚げて、その上にチェリートマトとパルメジャーノ ・ レッジャーノチーズ(Parmigiano Reggiano)を乗せたピザ。

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