ブッシャリ(仏舎利)
Busshari

日本の職人が作る寿司ロールが美味しいお店

住所
119 Macleay St Potts Point 2011
エリア
キングスクロス駅
電話番号
+61 2 9357 4555
営業時間
ランチ 月〜土:12:00~14:30 / ディナー 月〜土:18:00~23:00
レビュー
価格参考
ランチ:スペシャルボックス:12.0AU$
ディナー 寿司ロール:15.0AU$~17.0AU$
更新日
2015/03/23

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日本食料理が恋しくなったら仏舎利へ。
天ぷら、うどん、お寿司など、日本酒も楽しめる!

シドニーのキングスクロス駅からすぐ近くにある、
ポッツポイントの中心に店をかまえる仏舎利は、
本物の日本料理を提供するお店です。

過去にニコール・キッドマンやハリウッドスターなど、
舌の肥えた美食家たちも訪れたことのある、
知る人ぞ知る隠れ家的なファイン・ダイニング。

余計な装飾をしないシンプルな料理、
新鮮な食材にこだわっており、
刺身はもちろん、サラダの野菜もシャキシャキ。

揚げ出し豆腐は豆腐を注文が入ってから揚げて提供するので
熱々の出来立てが食べられる。
天ぷらもかぼちゃなどの野菜天や海老天、キスに似た白身魚の天ぷらなど、
馴染みのあるものが多い。
炭火で炙った鰻の寿司”ドラゴンロール”は
シドニーで食べる鰻とは思えないほど香ばしくて美味しいです。

またカウンター越しに寿司職人の握る姿や、
マグロを捌く様子が見られるので、
日本で食べるのと変わらない味が楽しめるのは納得。
日本酒やワインも豊富に取り揃えているので
お酒好きな方にもおすすめです。

ランチタイムはお得なBOXメニューもあり、
メインディッシュが選べるセットが12.00$からとお得。
平日のランチタイムは会社勤めのお客で賑わっています。

ディナーでは18:00~19:00の間が寿司ロールが12.00AU$と
お得なので、この時間をねらっていくのもおすすめです!